Chiều 23/10, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường Tiểu học Lê Hồng Phong.

Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường khảo sát thực tế bếp ăn bán trú tại trường Tiểu học Lê Hồng Phong

          Qua nghe báo cáo và khảo sát thực tế, đoàn giám sát đánh giá nhà trường đã nghiêm túc thực hiện các quy định của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn của Bộ Y tế, Bộ Giáo dục và Đào tạo. Công tác chỉ đạo, điều hành được triển khai bài bản, gắn với kế hoạch kiểm tra định kỳ và đột xuất về công tác chăm sóc học sinh bán trú, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quang cảnh buổi giám sát

Nhà giáo Phạm Văn Xình - Hiệu trưởng trường Tiểu học Lê Hồng Phong báo cáo tại buổi giám sát

          Trường Tiểu học Lê Hồng Phong hiện có 32 lớp với hơn 1.200 học sinh. Bếp ăn bán trú được vận hành theo quy trình một chiều, sạch sẽ, khoa học, có hợp đồng liên kết chế biến và cung cấp suất ăn với 1 doanh nghiệp là đơn vị đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Các khâu giao nhận, sơ chế, lưu mẫu thức ăn được thực hiện chặt chẽ, bảo đảm đúng quy định. Thực đơn hàng ngày được xây dựng phong phú, đa dạng, cân đối dinh dưỡng theo tiêu chuẩn.

Các thành viên đoàn giám sát phát biểu ý kiến tại buổi giám sát

          Nhà trường thường xuyên tuyên truyền, giáo dục ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ, giáo viên, học sinh và phụ huynh; phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương trong kiểm soát việc buôn bán hàng rong quanh cổng trường; đồng thời duy trì công tác giám sát nội bộ, không để xảy ra vụ việc ngộ độc thực phẩm.

          Khó khăn hiện nay của trường Tiểu học Lê Hồng Phong là bếp ăn cơ sở 2 được xây dựng từ lâu, đã cũ, diện tích nhỏ so với quy định, thiết kế xây dựng còn những bất cập. Trường cũng chưa có nhà ăn riêng cho học sinh ăn bán trú. 

Đồng chí Bùi Lâm Hiển – Phó Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường Phát biểu kết luận buổi giám sát

          Tại buổi giám sát, đồng chí Bùi Lâm Hiển – Phó Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường ghi nhận nỗ lực của nhà trường trong việc bảo đảm bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng cho học sinh. Đồng chí đề nghị tiếp tục nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên về an toàn vệ sinh thực phẩm; tuân thủ nghiêm quy đinh về đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm tra, giám sát chặt chẽ đơn vị cung cấp suất ăn, quy trình chế biến, kịp thời phát hiện, khắc phục tồn tại nếu có, góp phần đảm bảo an toàn tuyệt đối cho trẻ trong các bữa ăn bán trú. Nhà trường cần đặc biệt chú ý kiểm soát nguồn sữa, bảo đảm chất lượng và thực hiện đúng quy trình của Bộ Y tế. Đồng thời, phối hợp với các ban, ngành trong công tác tập huấn, hướng dẫn chuyên môn, xây dựng phương án ứng phó cụ thể khi xảy ra sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm./.

Quỳnh An – Mạnh Tuấn